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食材・食べ物・飲み物を変える
花

食材にこだわる
-らでぃっしゅぼーや(有機・低農薬野菜や無添加食材の会員制宅配サービス):らでぃっしゅぼーや株式会社
-Oisixおいしっくす(食材宅配ナチュラル&オーガニックネットスーパー):オイシックス株式会社
-オーガニックフード等のお惣菜販売店:株式会社ロック・フィールド

地産地消・国内消費促進
-食材の宅配・通販「みんなの産直」(都道府県別産直ガイド等の情報掲載):Watagonia.com
-ここきち(農家レストランをはじめとする、全国の「こころのキッチン」紹介):株式会社グラムスリー、株式会社ビジョンプラス
-Chisan-Chisho.jp(地産地消 直売所・産直・通販リンク集)
-FOOD ACTION NIPPON(食料自給率アップに関連する情報掲載):農林水産省
-うまいもんドットコム(日本の食文化・グルメショッピングサイト):株式会社食文化
-酒文化研究所(時代や文化とリンクしたお酒に関する旬の情報サイト):株式会社酒文化研究所
- 日本酒(知る・調べる・もっと愉しむ):日本酒造組合中央会

技術を活用した農業
-ハイテクを駆使した水耕栽培:JFEライフ株式会社
-家庭用(店舗・業務用)植物工場の販売:日本グリーンファーム株式会社

■関連情報
-食生活見直し(「食とからだ」チェックシート、世代・ライフスタイル別トピックス、超人シェフ倶楽部発レシピ):農林水産省



担当: 岸俊介・足立治郎・下條敬介・福田仁美

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